iklan
resep seafood cara membuat CUMI SOSIS KEMBANG PEDAS
Bahan:
200 gram sosis, masing-masing potong menjadi 3 bagian, ujungnya dibagi menjadi lima bagian.
300 gram cumi, bersihkan kemudian gerat-gerat
Bumbu:
Seruas jari kunyit, dihaluskan
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
8 siung bawang merah, iris halus
2 buah tomat, potong-potong
1 batang serai, memarkan
2 sendok teh air asam jawa
10 buah cabai merah
2 siung bawang putih haluskan
Garam, dan sedikit penyedap rasa
Cara Membuat:
1. Lumuri cumi dengan kunyit, garam, penyedap rasa, dan air jeruk nipis. Biarkan hingga meresap. Setelah itu goreng dalam minyak hingga matang, goreng pula sosis sampai merekah.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai merah yang telah dihaluskan sampai harum baunya, masukkan serai, tomat layu. Masukkan cumi goreng dan air asam serta garam dan penyedap rasa, terakhir masukkan sosis goreng.
3. Hidangkan.
resep seafood cara membuat CUMI SOSIS KEMBANG PEDAS
Bahan:
200 gram sosis, masing-masing potong menjadi 3 bagian, ujungnya dibagi menjadi lima bagian.
300 gram cumi, bersihkan kemudian gerat-gerat
Bumbu:
Seruas jari kunyit, dihaluskan
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
8 siung bawang merah, iris halus
2 buah tomat, potong-potong
1 batang serai, memarkan
2 sendok teh air asam jawa
10 buah cabai merah
2 siung bawang putih haluskan
Garam, dan sedikit penyedap rasa
Cara Membuat:
1. Lumuri cumi dengan kunyit, garam, penyedap rasa, dan air jeruk nipis. Biarkan hingga meresap. Setelah itu goreng dalam minyak hingga matang, goreng pula sosis sampai merekah.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai merah yang telah dihaluskan sampai harum baunya, masukkan serai, tomat layu. Masukkan cumi goreng dan air asam serta garam dan penyedap rasa, terakhir masukkan sosis goreng.
3. Hidangkan.
resep seafood cara membuat CUMI SOSIS KEMBANG PEDAS
iklan
0 Responses to “resep seafood cara membuat CUMI SOSIS KEMBANG PEDAS”
Posting Komentar