cara membuat udang goreng garing

Udang goreng garing,  udang goreng garing ini sangat renyah nan gurih, untuk ibu-ibu yang ingin berkresi memasak dengan udang goreng, silahkan penulis akan share bagaimana cara membuatnya, setelah kemarin posting menu resep batagor bandung 
Bahan A:

20 buah udang ukuran sedang, kupas kulit, sisihkan bagian ekor
1 putih telur kocok lepas
1 siung bawang putih haluskan
Gram, merica
Campur semua bahan A jadi satu dan diamkan 10 menit

Bahan B:

100 gram tepung terigu
1 siung bawang putih halus
1 sendok teh garam, merica, saus tiram
Aduk rata tambahkan air secukupnya sampai campuran kental

Cara Membuat:
1.    Dengan minyak banyak, masukkan udang satu per satu ketepung, lalu goreng sampai kecoklatan dengan api sedang.
2.    Sajikan dengan sambel saus atau mayonnaise.

demikian untuk postingan kali ini mengenai cara membuat udang goreng garing

cara membuat Udang gulung oriental saus

Udang gulung oriental saus, yam-yam sekali makanannya begitu nikmat sekali apalagi dihidangkan saat berbuka puasa disantap bersama keluarga yami. enak rasanya, mau nyobain rasanya yang begitu menggoda selera, berikut untuk bahan-bahan dan cara mebuatnya :


Bahan:

500 gram udang pancet sedang besarnya, kupas kulitnya, biarkan ekornya
250 gram smoked beef  belah dua
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh kecap asin
2 sendok makan air jeruk nipis
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Balutan Terigu ( aduk semua jadi satu ):
100 gram tepung terigu
75 gram tepung kanji
150 ml air
½ sendok teh garam
¼ sendok teh lada putih halus
Bahan Saus:
1 sendok makan minyak untuk menumis
2 siung bawang putih
½ buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan kecap asin
100cc kaldu
2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
½ sendok teh garam
¼ sendok teh lada putih halus

Cara Membuat:

1.    Lumuri udang dengan kecap asin, kecap inggris dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
2.    Ambil 1 lembar smoked beef, bentangkan, ambil 1 buah udang, letakkan diatas smoked beef, gulung kemudian tusuk dengan tusuk gigi agar tidak terlepas.
3.    Celupkan gulungan smoked beef  kedalam adonan terigu, goreng dengan minyak panas suhu sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan hidangkan.

demikian untuk postingan kali ini mengenai cara membuat Udang gulung oriental saus.
baca juga untuk resep cara membuat baso ikan

Resep cara membuat udang gulung tepung

 udang merupakan ikan kecil yang kaya dengan protein sehingga banyak sekali dan banyak sekali orang yang mengkonsumsi untuk dijadikan santapan atau menu untuk makan bersama. dalam berbagai menu resep masakan , udang sering di jadikan makanan untuk santai, bagaimana cara membuat udang untuk cemilan saat santai yaitu dengan memasaknya dijadikan udang gulung tepung,adapun cara membuat UDANG GULUNG TEPUNG   adalah sebagai berikut ;

Bahan A:

500 gram udang besar, kupas kulit, tinggalkan ekor, pindahkan
Garam, merica secukupnya
1 sendok teh kecap asin
Tepung roti secukupnya
Minyak goreng secukupnya
4 piring nasi putih

Bahan B (campur untuk adonan celup):

5 sendok makan tepung terigu
1 butir telutr
Garam, merica secukupnya
Air secukupnya
Pelengkap:
Daun kol, wortel, iris halus
Tomat, mentimun, iris bulat
Saus tomat, saus sambal tomat, mayonnaise

Cara Membuat:

1.    Udang kupas dicampur dengan garam, merica, kecap asin. Sisihkan 5 menit.
2.    Campur tepung terigu, telur, garam, merica, air secukupnya. Aduk rata.
3.    Celup udang ke dalam adonan celup. Gulingkan di tepung roti,
4.    Goreng dengan minyak goreng panas sedang sampai kering, angkat.
5.    Sajikan nasi dengan udang gulung tepung dan pelengkap. Daun kol, wortel, tomat, mentimun diberi mayonnaise. Saus tomat, sambal botoluntuk udang.

demikian untuk postingan mengenai resep masakan cara membuat UDANG GULUNG TEPUNG.
baca juga untuk postingan mengenai  resep membuat donat kentang.

resep masakan cara membuat UDANG JAHE

cara membuat UDANG JAHE
udang jahe salahsatu menu masakan special yang begitu lezat dan sangat enak sekali disantap saat musim dingin, karena ada aroma rasa jahe yang begitu menggugah selera. bagi sahabat semuanya yang ingin mencoba dengan menusakan ini silahkan dicoba, adapun untuk resepnya adalah sebagai berikut : tapi jangan lupa untuk membaca postingan kemarin mengenai resep kueh basah tradisional .
Bahan:

12 ekor udang pancet (udang besar)
4 cm jahe
1 sendok makan kecap inggris
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 sendok makan kecap manis
½ sendok teh tepung maizena
1 buah tomat
1 buah mentimun
5 helai daun selada
Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

1.    Udang di bersihkan. Kupas kulitnya. Buang bagian kepala dan biarkan bagian ekornya.
2.    Jahe dikupas lalu diiris tipis semacam lidi.bawang merah dan putih dikupas dan diiris tipis-tipis. Tomat dan mentimun diiris membulat jangn terlalu tipis.
3.    Tepung maizena dicampur sedikit air. Daun selada dibersihkan.
4.    Bumbu udang dengan kecap inggris, garam dan lada secukupnya, kemudian goreng sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
5.    Irisan bawang merah dan putih, jahe ditumis bersama udang yang telah digoreng tadi, beri garam, lada dan kecap manis.
6.    Kemudian tambahkan sedikit air dan kentalkan kuahnya dengan campuren tepung maizena dan air.
7.    Hiaslah dengan irisan buah tomat dan mentimun.

bagaimana sahabat setelah membaca artikel di atas apakah sahabat bisa untuk menerapkanya dan praktek, ayo jangan tunggu lagi siapkan uang dan beli bahannya untuk lansung memasaknya, resep masakan cara membuat UDANG JAHE

Cara membuat masakan udang nenas

resep masakan cara membuat UDANG NENAS,
merupakan masakan yang begitu jarang sekali di jumpai di jajanan pasar, ini adalah menu spesial untuk hidangan keluarga.adapun untuk menu dan resepnya adalah sebagai berikut :

 cara membuat UDANG NENAS
Bahan:

150 gram udang yang besarnya sedang
1 buah nanas yang agak muda
1 ½ gelas air
1 ½ sendok makan bawang putih
4 biji cabai merah
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan cuka
1 sendok teh garam

Cara Membuat:

1.    Udang dicuci, dikupas kulitnya, dan buang kepalanya.
2.    Nanas dikupas, buang matanya. Lumuri garam, cucilah bersih. Potonglah dadu  ± ½ ruas jari.
3.    Memarkan bawang putih, tapi jangan sampai hancur
4.    Potonglah cabai ±2 cm dan buang bijinya
5.    Tumis udang sebentar dan angkatlah
6.    Tumis bawang putih agak kuning, tuangkan air dan cuka, setelah mendidih masukkan udag, cabai, terakhir nanas sambil diaduk-aduk, kalau sudah mendidih angkat. Sajikan dalam piring lonjong.

demikian untuk postingan kali ini mengenai resep masakan cara membuat UDANG NENAS.
semoga bermanfaaat bagi sahabat semuanya, dan bisa untuk menu santap berbuka puasa. baca juga artikel: cara membuat puding coklat