resep seafood cara memasak KENDO UDANG

iklan

resep seafood cara memasak KENDO UDANG

Seafood memang memiliki aneka ragam masakan. Laut yang kaya dengan aneka bahan makanan membuatnya terkenal di dunia. Bahkan makanan seafood yang berada di Indonesia sudah terkenal ke berbagai mancanegara. Salah satu makanan yang terkenal tersebut adalah kendo udang.

Kendo udang merupakan makanan yang terbuat dari udang yang sudah di kupas. Udang yang digunakan biasanya adalah udang dalam ukuran besar. Hal ini karena yang diambil adalah daging dari udang itu sendiri. Kulit udang memang memiliki rasa yang gurih, akan tetapi tidak semua orang bisa menikmati dan menyukainya, maka dari itu untuk membuat resep ini udang yang digunakan adalah udang yang sudah di kupas kulitnya dengan bersih.

Pilih udang lobster yang ukurannya besar, supaya daging udang yang anda peroleh juga besar. Semakin besar daging udang yang anda pilih maka rasanya akan semakin gurih. Untuk lebih lengkapnya sebaiknya anda mengikuti cara memasak yang kami berikan di bawah ini.

Berikut adalah bahan dan cara memasak udang kendo:

Bahan:

250 gram udang kupas

½ butir kelapa parut,lalu haluskan

1 lembardaun salam

Daun pisang untuk membungkus

Bumbu yang Dihaluskan:

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah

½ sendok teh ketumbar

2 cm lengkuas

2 cm kunyit

Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

1.    Aduk bumbu halus, udang dan kelapa

2.    Ambil selembar daun pisang lalu masukan semua bahan.selipkan daun salam lalu bungkus.

3.    Kukus sampai matang dan sajikan,

Udang adalah makanan seafood yang bisa dibeli di sebuah restoran dengan harga raturan ribu untuk satu porsi, dan anda sekarang bisa membuat masakan yang terbuat dari udang tersebut hanya dengan biaya yang terjangkau dan itu sudah bisa menghasilkan beberapa porsi, ini merupakan keuntungan yang tidak boleh anda lewatkan.

Bahkan, jika anda saat ini merupakan salah satu juru masak anda bisa menggunakan resep masakan ini dan membagikannya dengan yang lain. Membuat rumah seperti di restoran mahal bukan hal yang sulit lagi jika anda sudah menguasai aneka resep yang biasanya mereka sajikan. Anda akan merasa menjadi koki yang hebat di rumah anda sendiri.

resep seafood cara memasak KENDO UDANG

iklan

Share on Facebook Twitter Google+