resep seafood cara membuat KERANG MASAK SEMBOKO

iklan

resep seafood cara membuat KERANG MASAK SEMBOKO
(Nusa Tenggara Timur)

 Apakah anda sudah pernah mendengar salah satu makanan khas dari Nusa Tenggara Timur yang terkenal? Salah satu makanan khas terkenal itu adalah Kerang Masak Semboko. Makanan ini menggunakan kerang hijau sebagai bahan utamanya. Kerang hijau seperti yang kita ketahui memiliki protein yang besar dan juga berguna untuk menambah daya tahan tubuh. Bagi anda yang memiliki napsu makan yang kurang dan juga memiliki kondisi tubuh yang kurang prima maka kerang masak semboko bisa membuat tubuh anda kembali sehat dan napsu makan anda juga akan bertambah.

Nah, untuk para ibu yang memiliki anak dengan napsu makan yang kuran, kerang masak semboko juga aman diberikan kepada anak-anak, malah akan membuat pertumbuhan mereka berkembang dengan baik. Jika anda ingin anak anda memiliki tubuh yang tinggi maka makanan ini bisa anda andalkan. Selain itu, makanan ini juga menambah vitalitas pria dewasa, ini merupakan makanan yang banyak keutungannya. Jangan tunda lagi untuk membuat kerang masak semboko, semakin cepat anda membuatnya maka keluarga anda akan semakin cepat terpenuhi gizinya.

Bahan:

    500 gram daging  kerang merah

    ½ buah jeruk nipis, ambil airnya

    10 gram daun kemangi

    6 buah belimbing sayur

    3 buah cabai hijau, iris serong

    Minyak untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan:

•    5 Siung bawang merah

•    2 siung bawang putih

•    3 buah cabai merah

•    5 buah cabai rawit hijau

•    1 cm kunyit

•    2 butir kemiri

•    ½ sendok teh garam


Cara membuat:

1.    Campur kerang dengan air jeruk nipis, diamkan hingga 20 menit, sisihkan

2.    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun kemangi, belimbing sayur dan cabai hijau hingga harum dan layu.

3.    Masukan kerang, aduk rata, masak hingga kerang matang dan bumbu meresap, angkat.

Sebenarnya, memang banyak makanan yang bisa menambah napsu makan dan menambah daya tahan tubuh, akan tetapi dengan harga berbagai bahan sekarang ini yang serba mahal maka semua orang khususnya para ibu dituntut untuk bisa memilih bahan-bahan makanan yang murah akan tetapi memiliki nilai gizi yang cukup, dan inilah salah satu carany, dengan memasak kerang masak semboko. Dijamin anak anda akan lahap makannya, pertumbuhan badan berkembang baik dan kecerdasan otak anak akan berkembang dengan sangat bagus, keluarga menjadi harmonis dan kebutuhan gizi keluarga terpenuhi.

resep seafood cara membuat KERANG MASAK SEMBOKO

iklan

Share on Facebook Twitter Google+